je vous montre une photo de mon "encours"

Laisse parler ton coeur d' IV

Pleins de gros bisous

Pour 8 personnes :

   * une pâte feuilletée
   * 1 kg de pommes

*50 g de beurre

   * 100 g de sucre
   * 100 g de poudre d'amande
   * 100 g de crème fraîche épaisse
   * 2 oeufs
   * 1/2 verre à liqueur de calvados
   * quelques amandes effilées

Garnir un moule à tarte avec la pâte feuilletée,  piquer le fond.
Peler les pommes, ôter les pépins et les couper en  morceaux. Les faire cuire dans du beurreEtaler sur la pate

Dans un saladier, fouetter les oeufs puis aujouter le sucre, l'amande en poudre, la crème fraîche et enfin, le calvados.
Verser cette préparation sur les pommes et parsemer la surface d'amandes effilées.
Enfourner pendant environ 30 min th°7.
Déguster tiède ou à température ambiante.

Gros bisous....